ここ最近、毎日一生懸命していることといえば・・・

料理をすること。

少しは上達しているといいのですが

なんだか要領が悪くて、一日中キッチンにいるような気が・・・

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パプリカの中に、ベイビーパプリカ!!!

ベイビーもおいしくいただきました

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ほうれん草入り米粉のパンケーキ。

離乳食は、毎日試行錯誤の繰り返し

よく食べてくれるので、作り甲斐があるんですけどね。

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両親が山梨で摘んできてくれた梅で。

今年も夏を迎える準備をしました


明日も暑そうですね!

良い一週間になりますように


メイ
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2018.06.24 / Top↑

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ひと手間かけて、いよかんも皮をむいてから盛り付け。

カラフルでみずみずしく、そして美味しい♡

フルーツ大好き~

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手作りいちご大福に挑戦!

あんこ控えめ、甘さ控えめ。

甘さと酸味のバランスがたまらない☆

お持ち帰りの美味しいスイーツがあふれている今日この頃。

甘さ調整が出来る手作りお菓子にはまっています


メイ
2017.02.21 / Top↑

友人夫婦が、南伊豆で農業を始めました。

無肥料・無農薬で、こだわりのお野菜を育てています。

そのお野菜を、8月に注文しました!

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箱いっぱいの青々とした元気な野菜たちに、

素敵なメッセージ付き

実家にもおすそ分けしてみんなで美味しくいただいたのですが、

お野菜の持ちがとってもいいことに驚きました!

たくさんの種類のお野菜を毎日食べたい私には、すごく嬉しかったです。

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チキン入りのラタトゥイユも作りました☆

またお願いしたいと思っています♪

詳細はこちらをご覧ください↓↓
自然農園 日本晴


メイ
2016.09.08 / Top↑

今日も、街中がサウナみたいな暑さです

皆様お元気ですか?

私は最近流行りのアサイーにはまっています。

アサイーを見つけると、試さずにはいられません。笑

アサイーベリーとも呼ぶけれど、ブルーベリーなどのベリーとは

違って、ヤシ科の植物の果実らしいです。

アサイーは、栄養価が高いことで有名で、

抗酸化作用があり動脈硬化を防ぐポリフェノールや、

食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富なんですって!

おいしくて栄養たっぷり!

素晴らしいですね☆

効果を期待しながら、食べちゃおう!


メイ






2014.08.04 / Top↑
食べるものが自分を作る

とよく言いますね。

私は、

1、なるべく安全で何が入っているか分かるもの
2、その季節のもの
3、バランスよく食べる

を基準に食事をいただくようにしています。

厳しく制限しすぎず、楽しく食べる!

そして食事もヨガと一緒。

体が必要としているものを感じ、摂ってあげること。

心身に優しい食事をしていきたいですね☆



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暑さに負けず、元気いっぱいに!
手作りトムヤムクンフォー

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生徒さんが育てたきゅうり。
美味しくいただきました☆


メイ
2014.06.10 / Top↑